¿El sonido hace mas sabrosa la comida?

They did an experiment in the University of Oxford, that consistia in putting volunteers in a soundproof cabin and to give them fried potatoes Pringles.

Tenían un micrófono para recoger el sonido al masticar y el sujeto llevaba unos cascos para "oír" el sonido que hacia, pero el sonido de los cascos no era el mismo que hacia al masticar, era mismo sonido pero lo alterado. Llegaron a la conclusión de que el sonido altera a la hora de la comida, porque si el sonido que haces al masticar es crujiente y sonoro es más sabroso que si es al contrario.

Opinión personal:

He elegido este experimento porque me ha parecido interesante y creo que es cierto, personalmente una comida crujiente me parece mas buena.

Para mas información:

http://www.theguardian.com/education/2006/may/23/highereducation.research